Aztec dancers Yaocuauhtil performing at Fiesta del Mar at the Monterey Bay Aquarium
Celebrating ocean conservation and Latin American traditions has never been this fun...or this delicious! Three talented Latin American chefs will demonstrate how to prepare their favorite sustainable seafood recipes—and you can savor free tastings! So bring the whole family to enjoy the activities and the culinary delights at Fiesta del Mar on October 15.
¡Celebrar la conservación de los océanos y las tradiciones latinas nunca ha sido tan divertido...ni tan delicioso! Tres talentosos chefs latinoamericanos nos mostrarán cómo preparar deliciosos platillos con productos del mar sustentables, ¡y hasta podrás probarlos gratis! Así es que trae a toda la familia a gozar en Fiesta del Mar y...¡buen provecho!

Oct. 15 (Sun.)/15 de octubre (domingo)

10 a.m.–5 p.m.

  • Included with Aquarium admission; children 12 and under admitted free
  • Incluido en la entrada regular al Acuario; niños hasta 12 años entran gratis

  • Chef Xavier Pérez Stone

    Chef Xavier Pérez Stone

    Mexico's Chef of the Year, Alimentaria Expo Mexico 2012 / Chef del Año en Alimentaria Expo Mexico 2012
  • Chef Ruffo Ibarra

    Chef Ruffo Ibarra

    A Mexican talent shaped at a Michelin-starred restaurant in Cantabria, Spain / Un talento mexicano formado en restaurante con dos estrellas Michelin en Cantabria, España
  • Chef Juan Pablo Loza

    Chef Juan Pablo Loza

    Winner of multiple awards with more than 15 years of culinary experience / Ganador de múltiples premios, con más de 15 años de experiencia culinaria

Programs and activities include:

  • Cooking demonstrations of delicious dishes featuring sustainable seafood—with free tastings!
  • MEXIKA: Sounds of Ancient Mexico
  • Yaocuauhtli Aztec Dancers
  • Bilingual shows presented
  • A craft room with free activities for kids

El programa incluye los siguientes espectáculos y actividades:

  • Los chefs prepararán deliciosos platillos con productos del mar sustentables y el público podrá probarlos gratis
  • MEXIKA: Sonidos de México Antiguo
  • Yaocuauhtli Danzas Aztecas
  • Shows de alimentaciones presentadas bilingües
  • Un taller de arte con actividades gratuitas para los niños

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